Bienvenue chez les Incroyables Comestibles ALEX Ca pousse!
Bilan de saison
C’est entre autres : « Les incroyables comestibles », un mouvement participatif citoyen qui vise à planter dans les espaces communs de la nourriture, pour le bénéfice de tous : chacun peut participer aux plantations, à l’entretien, à la récolte… sans que ce soit forcément les mêmes personnes.
Notre première année fut riche en partage et rencontres ! Un projet, des valeurs, l’envie de rassembler, de faire ensemble. Nos enfants ont aimé et ont participé activement au jardin à notre plus grande joie !
LES TEMPS FORTS de 2019
7 avril : 1ère réunion de présentation du collectif citoyen à la salle municipale, discussions et échanges intergénérationnels constructifs.
Sur le mois de juin, nous nous sommes retrouvés les vendredis soirs pour partager nos connaissances, travailler la terre, rire et déguster nos différents plats.
6 juin : plantation printanière dans les bacs communaux : uniquement des végétaux comestibles
20 juin : préparation d’un potager collectif sur un terrain, derrière
l’agorespace, mis gracieusement à disposition par la mairie.
22 juin : mise en place d’une cabane à oiseaux et d’un abri à insectes confectionnés par de petits alexois et plantation de plants de courges, tomates, boutures de menthe, etc..
29 juin : réfection des bacs communaux devant la mairie.
D’août à octobre, nous avons récolté sur le terrain de l’agorespace : courges, butternuts, potirons, tomates cerises, menthe, quelques pommes de terre (c’était un essai) et beaucoup de haricots beurre. Dans les bacs communaux : radis, tomates cerises, herbes aromatiques, tournesols, haricots, fenouils, betteraves et fraises pour le plus grand bonheur de nos mômes !
Courant septembre :
Mise en place d’un totem à champignons conçu et offert par Dider Lyard.
Réfection du four à pain au chef-lieu, route de Menthon en collaboration avec le comité des fêtes.
29 septembre : Point-infos à la Fête de la gastronomie tenu par Michel et Bénédicte sur le stand de Vétérinaires Sans Frontières.
Courant octobre : plantation de framboisiers
8 novembre : fabrication d’une cabane en saule vivant, ramassage de feuilles mortes pour préparer le sol à cultiver pour le printemps prochain.
– 21 novembre : plantation hivernale dans les bacs communaux : ail, petits fruits, lavande, bruyère, fraisiers, rosiers…
– Décembre : Première expérience de fabrication de bière artisanale.
ET DEMAIN…
– Réunion en début d’année 2020 afin de discuter des projets à venir autour d’un buffet canadien.
– Rencontre de l’association Croqueurs de Pommes pour créer un verger.
– Au printemps, une randonnée pique-nique alexoise pour nettoyer la forêt et collecter du bois pour le four à pain.
– Plantations de légumes et barbecue
– Brassage de L’Alexoise, la bière d’ici ??
– Réflexion pour la création d’un espace de co-working
– Discussion pour la mise en place d’un commerce de proximité
Remerciements :
Merci à la mairie de nous avoir accueillis et accompagnés dans ce beau projet. Merci à la Pépinière du Lanfonnet pour la mise à disposition de leurs matières végétales compostées.
Merci à tous pour cette belle énergie vivifiante et entraînante,
A très vite au jardin !
Pour nous rejoindre, pour des idées ou des remarques :
MAIL : incroyablescomestibles.alex@gmail.com
FACEBOOK : www.facebook.com/incroyablescomestiblesalex TEL : 06 41 66 11 42 / 07 81 09 95 27
Retour sur le 18 janvier
Suite à notre goûter canadien de ce samedi 18 janvier,
Nous tenions à remercier chaleureusement Daniel Pollet, président de l’association AJAVA qui nous propose de nous accompagner sur la mise en place d’une aspergeraie, ainsi que tous les participants pour ce moment de partage, de bonne humeur et de douceurs sucrées.
Voici nos projets, nos actions pour cette nouvelle année :
JANVIER
– 22 janvier à 19h, invitation à une rencontre citoyenne à la MFR du Villaret où les initiatives de « transition » locales se présenteront et échangeront
FEVRIER
– 6 février à 14h, entretien avec Sandra pour le film « Demain Annecy »
– Fin février, rencontre de l’association Bluffruit, visite de leur verger communal sur Bluffy
MARS
– Formation sur la mise en place d’une aspergeraie
– Atelier boutures de figuiers par Remo Vono
– 14 mars, événement organisé par une nouvelle association Artisans du vivant Aravis au Foyer de Thônes. Nous sommes conviés à participer si nous le souhaitons.
– 15 mars, journée semis en boite d’oeuf et rouleau de PQ (compostable) avec les enfants !
– 28 mars, conférence à Thorens glière « le potager du paresseux » technique de culture sur foin. Covoiturage
AVRIL
Rencontre avec le nouveau conseil de la mairie pour un suivi du jardin et présenter par exemple le projet de haie-verger (10 arbres fruitiers demi-tiges planter dans un couloir inexploité, financé par parrainage par les familles Alexoises) accompagnement par l’association les croqueurs de pommes de Haute-Savoie, déjà contacté en janvier.
MAI
– visite du jardin en agroforesterie de Denis à Naves-parmelan
– plantation au jardin
– désherbage de printemps des bacs au cœur du village
JUIN
– Semi de haricots à rame de Remo en pleine terre avec tuteurs en bambous qu’il peut fournir
– Visite d’un verger communal thorens ?
– Fête de la saint jean et du soltice d’été au jardin
JUILLET
Apéros sur l’herbe au jardin
AUTOMNE
– Randonnée nettoyage des parking et sentiers d’ Alex
– taille et plantation
– couverture de feuilles
N’HESITEZ PAS A
– Proposer des idées de thème de conférence que vous aimeriez entendre ou film que vous aimeriez visionner
– Partager sur la page facebook vos recettes culinaires de saison, vos recettes cosmétiques et vos bons plans pour les produits d’entretien !
N’OUBLIEZ PAS
On se retrouve le vendredi soir à partir des beaux jours pour gratouiller et papoter !
BONNE NOUVELLE !
Un particulier nous propose un terrain sur Villard dessus à cultiver J. A suivre ….
Gouter-canadien
– Pour se remémorer 2019 : le lancement des incroyables comestibles, nos actions, nos créations, nos plantations, nos dégustations…
– Pour planifier nos envies 2020 : rando-écolo, conférences, projet verger, nouvelles plantations, projet aspergeraie…
– Pour se retrouver tout simplement et partager brioche, gâteau, jus et bonne humeur, en se souhaitant le meilleur et rêver ensemble à nos futurs projets !
Nous vous attendons nombreux,
CE SAMEDI 18 JANVIER DE 15H à 18H
dans la nouvelle salle des fêtes !
Premiers pas au jardin
C’est avec enthousiasme que le collectif a pris possession du terrain en ce 21 juin ! Malgré les orages annoncés, une quinzaine d’adultes et leurs chérubins sont venus participer à ce premier chantier pour créer une planche de culture en lasagne.
Culture en lasagne quésako ?
Nous expérimentons cette technique simple et rapide, inspirée de la permaculture qui évite de travailler le sol en apportant de la matière et créer un sol meuble, enrichi en fumier composté et aéré. 15m2 de carton, 5 remorques de terre et fumier, tontes de jardin, la plate-bande va pouvoir accueillir « les 3 sœurs » courge, mais et haricots.
Matériaux verts (matériaux riches en azote et en eau) : tonte fraîche d’herbe, laine brute, épluchures, mauvaises herbes (ne pas mettre les coriaces : chiendent, potentille rampante et liseron), petits morceaux de taille d’arbustes, marc de café, plumes, fougères, orties ou prêles fraîches sans leurs racines, fumier frais, etc ;
Matériaux bruns (matériaux riches en carbone et secs) : cartons, journaux, papier, paille et foin, feuilles mortes, aiguilles de conifères, orties, fougères ou prêles sèches, marc de fruits (raisin, pomme, poire), terre des pots de fleurs, sciure ou copeaux de bois, litières des animaux, BRF (bois-raméal-fragmenté), terreau et compost ,etc ;
le carton : d’origine naturelle (principalement cellulose et lignine), de structure aérée permettant la nidification des vers de terre, donnant du boulot à la microflore du sol et à celle des vers de terre, lent à se décomposer, complètement dégradable, excellente barrière pour les mauvaises herbes : beaucoup de qualités pour cet ingrédient facile à trouver et gratuit. Enlever les papiers collants et les agrafes, le carton doit être exempt de plastique..
Les « 3 sœurs »
C’est une technique de culture de plantes compagnes. Elle nous vient d’Amérique où elle était pratiquée par les Indiens pour faire pousser les 3 principaux légumes à la base de leur alimentation : le maïs, les haricots et les courges.
– les hautes tiges du maïs servent de support de croissance aux haricots (pas besoin de tuteurs).
– Les racines du haricot, comme les autres légumineuses, enrichissent le sol en azote grâce à une symbiose avec des bactéries, ce qui profitera à la croissance des deux autres plantes.
– Les courges vont étaler leurs feuillages au sol ce qui empêchera le développement des mauvaises herbes et formera une sorte de paillage végétal naturel pour retenir l’eau et maintenir l’humidité du sol en le protégeant des rayons du soleil.
Les pépites du jardin
Chacun a ajouté sa petite touche verte. Sophie et Elliot ont planté des pieds de tomates en utilisant la clôture sud comme tuteur. Isabelle a rajouté de l’ortie broyée au fond des trous de tomates pour enrichir la terre et stimuler la croissance des pieds. Alice et Simon ont planté à mi-ombre les premiers plants de menthe, et paillé le pied en BRF (Bois Raméal Fragmenté) ce qui permet de garder de l’humidité au pied et limiter l’arrosage. Tandis que Léo et Charlie ont fixé leur hôtel à insectes et nichoir.
Nous avons conclu ce chantier sous un ciel déchiré et une pluie battante avec deux nouveaux dictons « Pluie le jour de l’été, annonce le beau temps de juillet ! », « le fumier ca sent bon…. la vie »
Entrez, c’est tout vert!
Le terrain est à vous, osez vous lancer ! Pour les sans-outils, une bêche est à disposition dans le local du jardin. (Gardien de la clé : Marco) Si vous avez besoin de repères, vous pouvez suivre le plan affiché au jardin. Si vous préférez le hors-piste, sortez du plan, lachez-vous 😉
Merci encore pour votre présence, vos messages d’encouragement et le matériel prêté. Bon week-end et à bientôt pour un nouvel épisode des incroyables comestibles « Alex ca pousse ».
Nous sommes Incroyables !
Vous êtes Incroyables !
C’est Incroyables !
Planter, Cultiver, Partager
Un jardin collectif comestible ouvert à tous!